Posts in recepten
Recept: beste vegan eiersalade ever

Toen ik nog geen veganist was, lustte ik al geen gekookt ei. Ik lustte dus ook geen eiersalade, walgelijk vond ik het zelfs. Maar: het is al jarenlang het favoriete broodbeleg van mijn mama en toen zij, net als ik, steeds nieuwsgieriger begon te raken naar vegan eten, besloot ik eens vegan eiersalade voor haar te maken. En wauw, ik was zó verbaasd: wat was dit lekker!

Read More